Uova di Primissima Qualità con un Approccio SostenibileAzienda Agricola Mancini è un'azienda agricola di quattro ettari che produce uova di primissima qualità, valorizzando il territorio e il benessere animale. La qualità delle uova è garantita dalla particolare attenzione che viene dedicata al benessere degli animali e alla sostenibilità ambientale.Gli standard dimensionali messi a disposizione dell'animale sono molto più ampi rispetto a quelli previsti dalla normativa che regolamenta il biologico, e si contano circa 35mq per animale negli spazi esterni. L'energia utilizzata per la produzione è ecosostenibile, grazie all'utilizzo di pannelli fotovoltaici, e per gli imballaggi vengono utilizzati materiali biodegradabili che possono essere facilmente riciclati.L'alimentazione equilibrata e sana garantisce la delicatezza delle uova, che sono pronte a soddisfare il palato dei buongustai, che siano chef o famiglie attente alla propria alimentazione. La trasparenza è un fattore fondamentale per l'azienda, che cerca di garantire la qualità non solo del prodotto, ma anche del modo in cui viene prodotto.Questo progetto nasce da un'idea e da un percorso di studi universitario in materie economiche. L'obiettivo è quello di creare un'azienda agricola che punti alla massima soddisfazione dei clienti attraverso un prodotto di eccellenza e che contribuisca all'eliminazione degli allevamenti intensivi dal mercato nel breve-medio periodo. La strada che viene percorsa è quella della valorizzazione del territorio e dell'animale, per garantire una vita sana e dignitosa ai nostri animali e un prodotto di eccellente qualità.In conclusione, Azienda Agricola Mancini è un'azienda che si distingue per la sua attenzione al benessere animale, alla sostenibilità ambientale e alla trasparenza nei confronti dei clienti. Le uova prodotte sono di primissima qualità e pronte a soddisfare il palato dei buongustai più esigenti.

<h2 style="text-align: justify">🍊 1. Agrumi: vitamina C a volontà</h2>Gli agrumi come arance, mandarini, pompelmi, limoni e lime sono ricchi di vitamina C, essenziale per stimolare la produzione di globuli bianchi, che combattono le infezioni. Consumali freschi, in spremute o come condimento per insalate e piatti di pesce.<h2 style="text-align: justify">🥬 2. Verdure a foglia verde: il pieno di antiossidanti</h2>Spinaci, cavolo riccio, bietole e rucola sono ricchi di vitamine A, C ed E, oltre che di fibre e antiossidanti. Questi nutrienti aiutano a combattere i radicali liberi e a rafforzare il sistema immunitario. Per preservarne i benefici, meglio consumarle crude o leggermente cotte.<h2 style="text-align: justify">🐟 3. Pesce azzurro: Omega-3 per la difesa cellulare</h2>Salmone, sgombro, sardine e tonno sono ricchi di acidi grassi Omega-3, che contribuiscono a ridurre le infiammazioni e a rafforzare le cellule del sistema immunitario. Consumarli 2-3 volte a settimana aiuta a mantenere un equilibrio sano nell’organismo.<h2 style="text-align: justify">🥜 4. Frutta secca e semi: energia e minerali essenziali</h2>Noci, mandorle, semi di chia e semi di lino sono ottime fonti di zinco, vitamina E e acidi grassi essenziali, fondamentali per il corretto funzionamento del sistema immunitario. Uno snack perfetto per combattere lo stress ossidativo e mantenere il corpo in salute.<h2 style="text-align: justify">🧄 5. Aglio e cipolla: antibiotici naturali</h2>L’aglio è noto per le sue proprietà antibatteriche e antivirali, grazie alla allicina, un composto solforoso che aiuta il corpo a combattere le infezioni. Anche la cipolla, ricca di quercetina, è un alleato per la salute immunitaria. Aggiungili ai tuoi piatti per un boost di protezione naturale!<h2 style="text-align: justify">🍶 6. Yogurt e kefir: il potere dei probiotici</h2>Il microbiota intestinale gioca un ruolo fondamentale nella difesa del nostro corpo. Lo yogurt e il kefir sono ricchi di fermenti lattici vivi e probiotici, che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale e migliorano la risposta immunitaria.<h2 style="text-align: justify">🍯 7. Miele e zenzero: alleati contro i malanni</h2>Il miele è un potente antibatterico naturale, mentre lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie e antivirali. Un infuso con miele e zenzero può essere un ottimo rimedio naturale per prevenire raffreddori e influenze stagionali.<h2 style="text-align: justify">🍵 8. Tè verde: l’elisir della longevità</h2>Il tè verde è ricco di polifenoli e catechine, potenti antiossidanti che aiutano a combattere infezioni e virus. Berne una tazza al giorno può migliorare la risposta immunitaria e ridurre il rischio di malattie.<h3 style="text-align: justify">🥗 Come integrare questi alimenti nella dieta quotidiana?</h3>Per ottenere il massimo beneficio, prova a combinare questi alimenti nei tuoi pasti: ✅ Colazione: Yogurt con miele, frutta secca e semi di chia. ✅ Pranzo: Insalata con spinaci, agrumi e salmone. ✅ Cena: Filetto di sgombro con contorno di verdure a foglia verde. ✅ Snack: Una manciata di noci o una tisana con zenzero e miele.Seguire una dieta equilibrata e ricca di questi alimenti può contribuire a mantenere forte il tuo sistema immunitario, soprattutto nei periodi più freddi o stressanti.📌 Vuoi scoprire di più su una sana alimentazione? Continua a seguire il magazine di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> per altri consigli su benessere e prodotti di qualità!

<h2 style="text-align: justify">I Benefici del Miele per la Salute</h2>Il miele è molto più di un semplice dolcificante: è un vero e proprio alleato del benessere. Ecco alcuni dei principali benefici:<h3 style="text-align: justify">✅ Ricco di Antiossidanti</h3>Il miele, soprattutto quello scuro come il miele di castagno o il miele di manuka, è ricco di polifenoli e flavonoidi, potenti antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo e riducono il rischio di malattie croniche.<h3 style="text-align: justify">✅ Un Energizzante Naturale</h3>Grazie al suo contenuto di zuccheri naturali (fruttosio e glucosio), il miele è una fonte immediata di energia. Perfetto per gli sportivi o per chi ha bisogno di un boost naturale senza ricorrere a zuccheri raffinati.<h3 style="text-align: justify">✅ Alleato del Sistema Immunitario</h3>Il miele ha proprietà antibatteriche e antimicrobiche naturali, che lo rendono un ottimo rimedio per rafforzare il sistema immunitario. Viene spesso usato per alleviare il mal di gola, la tosse e i sintomi influenzali.<h3 style="text-align: justify">✅ Favorisce la Digestione</h3>Il miele aiuta a riequilibrare la flora intestinale e può essere utile per contrastare problemi digestivi come reflusso gastrico, ulcere e acidità di stomaco. Alcune varietà, come il miele di acacia, hanno un effetto leggermente lassativo e depurativo.<h3 style="text-align: justify">✅ Migliora il Sonno</h3>Consumare un cucchiaino di miele prima di dormire aiuta a rilassare il corpo e favorisce la produzione di melatonina, l’ormone del sonno.<h2 style="text-align: justify">Proprietà Nutrizionali del Miele</h2>Il miele è un alimento ricco di nutrienti essenziali. Ecco cosa contiene:<ul><li>Carboidrati (80%) – Principalmente fruttosio e glucosio, che forniscono energia immediata.</li><li>Acqua (17-18%) – Mantiene la sua consistenza liquida o cremosa.</li><li>Vitamine – Piccole quantità di vitamine del gruppo B e vitamina C.</li><li>Minerali – Potassio, calcio, ferro, magnesio e fosforo.</li><li>Enzimi e Probiotici – Importanti per la digestione e la salute dell’intestino.</li></ul><h3 style="text-align: justify">Miele e Indice Glicemico: Si Può Usare al Posto dello Zucchero?</h3>Il miele ha un indice glicemico inferiore rispetto allo zucchero bianco, ma il suo consumo deve essere comunque moderato, soprattutto per chi soffre di diabete. Il miele di acacia e il miele di castagno hanno un IG più basso rispetto ad altri tipi di miele, rendendoli una scelta migliore per chi ha bisogno di controllare i livelli di zucchero nel sangue.<h2 style="text-align: justify">Come Usare il Miele nella Dieta Quotidiana</h2>Ecco alcuni modi gustosi e salutari per integrare il miele nella tua alimentazione:🥄 A Colazione – Aggiungilo allo yogurt, alla frutta o al porridge per una colazione sana ed energizzante. ☕ Come Dolcificante – Usalo nel tè, nel caffè o nelle tisane al posto dello zucchero. 🍞 Sulle Fette di Pane – Provalo con pane integrale e un filo di burro per uno snack nutriente. 🥗 Nei Condimenti – Perfetto per preparare vinaigrette e salse per insalate o piatti di carne. 🍰 Nei Dolci – Può sostituire lo zucchero nelle ricette di torte e biscotti fatti in casa.<h2 style="text-align: justify">Conclusione</h2>Il miele è un vero superfood naturale che offre numerosi benefici per la salute. Scegli sempre miele di alta qualità, preferibilmente artigianale e non pastorizzato, per godere di tutte le sue proprietà benefiche.Se vuoi scoprire le migliori varietà di miele italiano, visita il nostro shop su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> e porta sulla tua tavola il meglio della natura!

L'Olio Evo San Girolamo: Un'Eccellenza Italiana dalla Calabria Situata lungo le affascinanti coste del Mar Jonio, in Calabria, c'è un'azienda che da oltre quattro generazioni produce olio di oliva di alta qualità: Olearia Branca. Prodotto con cura dalle olive cultivar Dolce di Rossano, riconosciuta come una delle migliori varietà per la produzione di olio dolce, il San Girolamo è il frutto di una tradizione che si tramanda da generazioni. Raccolte a ottobre e trasformate in meno di 12 ore dalla raccolta, le olive utilizzate per il San Girolamo provengono da coltivazioni biologiche e vengono lavorate a temperature controllate per mantenere intatte le qualità organolettiche, nutrizionali e chimiche dell'olio extravergine di oliva. Il risultato è un olio dal colore giallo-oro con riflessi verdi che al gusto presenta note di mandorla, pomodoro, erba appena falciata, carciofo e mela verde. Il gusto del San Girolamo è bilanciato e fruttato, con un livello medio di amaro e piccante. Perfetto per accompagnare crudo di mare, insalate, verdure cotte al vapore e zuppe a base di legumi, questo olio evo è un'eccellenza italiana che merita di essere scoperta e apprezzata. In conclusione, l'Olio Evo San Girolamo rappresenta un'opportunità per conoscere e gustare un prodotto di alta qualità, frutto della tradizione e della passione di Olearia Branca, un'azienda che da oltre quattro generazioni si dedica alla produzione di olio evo nella meravigliosa Calabria.

Tre Querce: l'azienda toscana che produce alimenti di alta qualità e salubritàLa nostra azienda, Società Agricola Tre Querce, nasce nel 2013 con l'acquisto dei terreni a Magliano in Toscana, nella Maremma grossetana. Iniziamo il nostro percorso partendo dal recupero del vecchio oliveto e dalla rimessa in coltura dei seminativi, entrambi abbandonati da molti anni, e continuiamo&nbsp; con la costruzione del centro aziendale e con l'acquisto delle macchine e dei primi attrezzi. Nel 2016 aumentiamo la superficie ad oliveto con la messa a dimora di circa 700 piante di olivo tra le varietà tipiche della Toscana e nel 2021 iniziamo una piccola attività di allevamento apistico.Fin dall'inizio della nostra attività e per tutti i nostri prodotti, aderiamo al metodo di coltivazione biologico con lo scopo di produrre alimenti di elevata salubrità, operando in maniera compatibile e sostenibile per l'ambiente. Inoltre, aderiamo al disciplinare di produzione della IGP dell'Olio di Oliva Toscano. Oggi, l'azienda Tre Querce si dedica alla valorizzazione dei suoi prodotti, cereali e olive, che vengono trasformati da aziende toscane di fiducia per la produzione di olio e pasta, oltre al miele.La nostra pasta di grano duro bio&nbsp;è realizzata con semolato di grano duro biologico molito a pietra, trafilata al bronzo e lavorata ed essiccata a bassa temperatura. A differenza della comune semola, il semolato contiene il germe di grano che è ricchissimo di sostanze nutritive.L'olio extravergine di oliva bio prodotto da Tre Querce è ottenuto con le tradizionali cultivar toscane: frantoio, leccino, moraiolo, maurino, correggiolo e pendolino. Le olive vengono lavorate entro 24 ore dalla raccolta e l’olio viene estratto con sistemi meccanici a freddo. L’olio ha un sapore fruttato con retrogusto amaro e una nota piccante.Il nostro miele bio è un miele millefiori. Le nostre api visitano prevalentemente i fiori di calendula, sulla, trifoglio, marruca, verbena, ginestra, cardo, girasole, oltre ad altre piante mellifere che periodicamente seminiamo come inerbimento dei nostri oliveti. Il miele assume così aromi e profumi diversi ogni anno, in base alle fioriture ed al periodo di smielatura.&nbsp;In conclusione, la Società Agricola Tre Querce è un'azienda che si dedica alla produzione di alimenti di alta qualità e salubrità utilizzando il metodo biologico, che è anche sostenibile ed ecocompatibile. I nostri prodotti - pasta, olio evo e miele - sono prodotti genuini che possono essere apprezzati da chi ricerca alimenti buoni e sani.

Tra le&nbsp;esperienze più ricercate e consistenti per un turista in vacanza in Italia&nbsp;c’è senza dubbio il buon cibo, l’<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">agroalimentare Made in Italy</a>. Oltre a cattedrali e palazzi, giardini e ville, tra i “monumenti” imperdibili vi è anche la buona cucina. Per un italiano, invece, il buon cibo è la “normalità”, una buona abitudine quotidiana.Però tutto ciò è sempre meno “normale”, dal momento che — da tempo a questa parte — il Made in Italy patisce la&nbsp;presenza di un mercato parallelo costituito da prodotti contraffatti e continue frodi. Il cosiddetto fenomeno dell’italian sounding&nbsp;cresce di anno in anno nelle percentuali registrate di diffusione e vendita.<h2>Come è nata l’idea di creare&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/marketplace/store"> Marketplace</a>?</h2>L’idea è nata perché negli ultimi dieci anni, per citare un solo e significativo dato, l’italian sounding, ovvero il finto Made in Italy, ha accresciuto il suo giro d’affari del 70%. Per il consumatore, soprattutto all’estero, risulta difficile distinguere un prodotto reale da uno fittizio. La falsificazione e l’adulterazione di questi prodotti spacciati per <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">Made in Italy</a>, inoltre, può avere potenziali ricadute sulla salute del consumatore. In termini economici, i danni per i reali produttori — quelli che fanno ancora le cose per bene — è devastante. A questo si aggiunge un grave danno d’immagine per l’agroalimentare italiano: oggi il Made in Italy è percepito più come una “bandiera”, un’etichetta abusata e svuotata del suo vero valore. Al contrario, il reale Made in Italy significa origine italiana e qualità garantita: non basta che il prodotto sia tutto italiano, ma è anche necessario che risponda a degli <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">standard qualitativi alti</a>.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2Fe4yfRjXWfGuVW6n3jsym?alt=media&amp;token=38cc94b2-0f37-4971-9b51-a3c1f5f83b77" alt=""><h2>Cosa fa esattamente&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>?</h2><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/marketplace/store"> Marketplace</a> è uno spazio concepito per dare ampia visibilità e facilitare la commercializzazione di prodotti di origine e di qualità certificata Made in Italy. Inoltre, certifica origine e qualità di prodotti Made in Italy tramite la rivoluzionaria tecnologia blockchain, un registro dati pubblico e decentralizzato. I produttori che richiedono la nostra certificazione, devono caricare ogni informazione sui prodotti — dal reperimento delle materie prime fino al confezionamento — sulla <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/chain">blockchain</a>.<h2>Quali sono i vantaggi della blockchain e come funziona la vostra piattaforma?</h2>Il vantaggio della <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/chain">blockchain</a> consiste nel fatto che questi dati, una volta immessi sulla piattaforma, sono immutabili e inalterabili, ma soprattutto sono pubblici e sotto gli occhi di tutti. La seconda tappa riguarda la qualità dei prodotti, stabilita con analisi di laboratorio in confronto a tre parametri: merceologia, tecnologia e tossicologia. Questi parametri sono stati studiati dal nostro tecnologo alimentare, in collaborazione con una commissione tecnico-scientifica. Anche i risultati di questi test sono caricati sulla blockchain. Se il prodotto rientra in questi parametri, la piattaforma <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://eatalico.it">eatalico.it</a> genera la certificazione sotto forma di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/chain">QR Code</a>, applicabile al prodotto di riferimento. Con una semplice app — creata dal nostro sviluppatore – il consumatore può avere accesso a tutti i dati caricati sulla blockchain. Basta scansionare il Qr Code per avere tutte le informazioni sulla natura del prodotto.<h2>Quali sono i vostri obiettivi?</h2>L’obiettivo e il sogno di&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://eatalico.it">eatalico.it</a>&nbsp;è proprio quello di difendere e tutelare il Made in Italy perché per noi significa ridare prestigio e valore a questa identità che si è consolidata lungo i secoli. Noi nutriamo una vera e propria utopia: fermare, o quantomeno ridurre, il falso Made in Italy. Per farlo, è necessario fare le cose con onestà e per bene. È una missione difficile ma siamo determinati perché non solo è una battaglia giusta, ma è anche assolutamente inderogabile e indispensabile per la nostra cultura e la nostra identità.

Azienda Agricola Mancini: la qualità delle uova e il benessere animale al primo posto!